Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Многие из нас видели печенье или кексы с капельками шоколада. Но мало, кто интересовался: как именно эти капли шоколада дошли до нас целыми и не расплылись? Но все достаточно просто – благодаря добавлению в них термостойких капель. Эти шоколадные капли для выпечки представляют собой мелкие кубики шоколада, изготовленные по специальной технологии, которая и дает возможность им оставаться целыми и не лишаться формы при готовке.
Хозяйками регулярно добавляются эти капли в производстве не только печенья и маффинов, а также пирогов, плюшек и прочей выпечки. Они отлично применяются для декорирования готового изделия. Такие шоколадные капли очень приятны, благодаря этому кулинары кладут их в холодные десерты: муссы, пудинги, мороженое, или применяют как начинку в блины, панкейки. Шоколадные капли легко превращаются в жидкую массу, образуя густую субстанцию, которая подходит для приготовления глазури.
Капли для выпечки завоевали популярность по многочисленным причинам:
-
Они выдерживают очень холодные температуры. И после оттаивания не утрачивают ни вкус, ни внешний облик.
-
При выпекании до 200°С шоколадные капли не утрачивают прежнюю форму, не растекаются и не портятся, а после охлаждения остаются мягкими внутри.
-
Термостабильные капли не текут, если их оставить при комнатной температуре.
-
Их разработали, чтобы применять для украшения уже собранного пирожного, или холодных десертов.
-
Термостабильные капли имеют оптимальную форму и не требуют еще одного измельчения.
-
В рецептуру шоколадных капель входят натуральные ингредиенты, которые придают десертам яркий и утонченный вкус.
Термостойкие капли расходуются не только на масштабных производствах. Их вкусовые особенности может оценить каждый. У нас в магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколадные капли для выпечки как из белого шоколада, так и из темного шоколада, расфасованные в 100 гр пакеты. Если вы еще не использовали их в деле, то вам срочно надо это исправить. С шоколадными каплями ваши круассаны, кексы, бисквиты, кейк-попсы, брауни и прочие сладости приобретут восхитительный аромат высококачественного шоколада и необычный внешний вид.
Точнее о товарах – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.