Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться нужного рельефа крема, джема, глазури или другого покрытия делает возможным комплект подсобных средств. В числе самых универсальных в этом отношении - особо известные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• наносить, разравнивать покрытия пирожных, прослойки и начинки;
• совмещать все ингредиенты и наносить крема;
• отделять друг от друга кусочки пирожного

Шпатель кондитерский (скребок) - незаменимый предмет для выкладывания и выравнивания крема и шоколадного покрытия бисквита. Одной из сторон шпателя быстро разравниваются неровности на боковых сторонах торта и с его макушки перед нанесением декора. Скребками закрывают внутренние стороны емкостей миксеров и тазиков, а также расчленяют тесто на части.

В нашем интернет-магазине вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в виде трапеции и прямоугольника, пластиковые и железные. Железные кондитерские скребки - крепкие и выносливые. Используя их, можно быстрее добиться гладкости покрытия. Однако, пластмассовые - доступнее по цене. Пластиковые скребки - с отверстиями для крючков, благодаря этому им довольно просто выделить место на кухне.

Также в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не обходится ровное нанесение кремовой массы, глазури. Здорово, если любимая кулинарная лопатка окажется под рукой перед покрытием бисквита мастикой: лопатка создаст ровную поверхность для будущей работы. Творожный сыр, джем, шоколад – занимаясь со всевозможными ингредиентами, можно достичь хороших результатов. Лопатки классифицируются по сырью, из которого изготовлены, внешнему виду ручки и углами их наклона.

В интернет-магазине «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – произведены из долговечного, прочного металла, силиконовые – из нетоксичного синтетического материала (ими особенно удобно перекладывать антрекоты на сковороде в ходе приготовления). Оба стабильны к колебаниям температур, какую лопатку выбрать – во многом, зависит от предпочтений.

Подробнее о продуктах – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.